PDFImprimirEmail


Pernil Ibèric d’enceball D/O 7'5/8 kg Aljomar
Ampliar imatge


Pernil Ibèric d’enceball D/O 7'5/8 kg Aljomar




Producte procedent del porc ibèric, alimentat a base de pinsos. Sota un rigorós control de la Denominació d'Origen Guijuelo (Salamanca). Curació: Depenent del pes, un mínim de 500-660 dies. Per la perfecta conservació mantenir en llocs secs i frescos on la humitat no abundi. Consum: Temperar durant el temps necessari per assolir aproximadament 20ºC de temperatura, que és l'ideal pel consum, ja que el punt de fusió del greix infiltrat "veta", és molt baix, aconseguint que el paladar degusti tot el seu sabor. (Absència de gluten derivats de l'ou i lactosa).






Última actualizació: Tuesday, 25 September 2018 04:53

Cistella


La teva cistella de la compra està actualment buida.